こんにちは、名島校の折居です。

今日は僕がよく作って食べる、しらたきクリームパスタをご紹介したいと思います。

このレシピはYouTubeでも大人気の料理研究家リュウジさんが考案しているもので、痩せ飯として紹介されています。

材料はしらたき、バター、ベーコン、しめじ、コンソメ、豆乳、クリームチーズ、塩胡椒、黒胡椒、パセリ、そしてお好みでタバスコです。
(僕はきのこ全般が食べられないのでしめじは入れません)

この方のレシピの凄いところは、とにかく簡単に調理できるということ。僕はお世辞にも料理上手ではないのですがそれでもこのレシピは超簡単！お手軽！に作ることができました。実際に調理していく動画でリュウジさんも仰られているのですが、痩せ飯は基本まあまあ美味しいとか、悪くないくらいのクオリティが多いけれど、この料理に至っては全く別。しらたきだからこそここまでうまいくらいあるクオリティです。お店でいいお皿に載せられて出されたら全然気づきません笑

しかもダイエット中の方でも気軽に食べられるという。しらたきシリーズはクリームパスタの他にトマトパスタ、タンタンメンなどほかにもヴァリエーション豊富です。しらたきの可能性が凄いです笑

YouTubeの動画のリンクを貼っておきますので、ぜひ！！作って食べてみてください。世界が変わります。

しらたきクリームパスタ

しらたきタンタンメン

しらたきトマトパスタ